Өнгөрсөн оны 4-р сард гарсан "хорт капсул"-ын хэрэг явдал нь бүх капсул бэлдмэлийн эм (хоол) болон болзошгүй аюулгүй байдлын аюулыг арилгах, капсул эм (хүнсний) аюулгүй байдлыг хэрхэн хангах талаар олон нийтийг сандаргасан. авч үзэх.Хэдхэн хоногийн өмнө Улсын Хүнс, Эмийн Хэрэг эрхлэх газрын Эмийн бүртгэлийн хэлтсийн орлогч дарга, Хятадын Эмийн савлагааны нийгэмлэгийн дэд ерөнхийлөгч асан, профессор Фэн Гуопин хэлэхдээ, амьтны желатин капсулыг зохиомлоор шингээх, эсвэл зохиомол бохирдлоос үүдэлтэй. Хүнд металлын хэмжээ стандартаас давсан, эмчлэхэд хэцүү, ургамлын капсулыг зохиомлоор бохирдуулах арга нь бага байж болох тул амьтны капсулыг ургамлын капсулаар солих нь капсулын бохирдлын зөрүүд өвчнийг шийдвэрлэх үндсэн арга юм. ургамлын капсулын үнэ арай өндөр байна.

Дэлхий дахинд малын гаралтай халдварт өвчин дэгдэж байгаа энэ үед олон улсын хамтын нийгэмлэг малын гаралтай бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд санаа зовж байна.Ургамлын капсул нь амьтны желатин капсулаас хэрэглэх чадвар, аюулгүй байдал, тогтвортой байдал, байгаль орчныг хамгаалах зэрэг давуу талтай.

Хэдэн жилийн өмнө ургамлын хөндий капсулууд өнөөг хүртэл гарч ирсэн бөгөөд өндөр, өндөр хувь хэмжээгээр ургамлын капсулыг хэрэглэдэг эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд өндөр хөгжилтэй орнуудад бий болсон.АНУ мөн ургамлын капсулын зах зээлд эзлэх хувь хэдхэн жилийн дотор 80 гаруй хувьд хүрэхийг шаарддаг.Jiangsu Chenxing Marine Biotechnology ХХК-ийн үйлдвэрлэсэн ургамлын капсулууд нь үндэсний өндөр технологийн бүтээгдэхүүнээр тодорхойлогддог бөгөөд эдгээр нь амьтны желатин капсулаас бүх талаараа давуу бөгөөд амьдралын эсрэг болон үрэвслийн эсрэг эмүүдэд онцгой тохиромжтой, Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, өндөр зэрэглэлийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн.Тиймээс ургамлын капсул нь амьтны желатин капсулыг зайлшгүй орлуулагч юм.

Дараахь зүйлд бид ургамлын хөндийн капсулын амьтны желатин хөндий капсулаас давуу байдлын талаар товч ярих болно.
 
1. Ургамлын хөндий капсул нь байгаль орчныг бохирдуулдаггүй үйлдвэрлэл юм
Амьтны желатиныг гаргаж авах, гарган авахдаа малын арьс, ясыг химийн урвалаар түүхий эд болгон исгэж, энэ процесст олон тооны химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмдэг гэдгийг бид бүгд мэднэ.Түүхий үйлдвэрийн үйл явц нь маш их үнэр ялгаруулж, усны нөөцийг ихээр зарцуулж, агаар, усны орчныг ноцтой бохирдуулдаг гэдгийг желатин үйлдвэрт очсон хэн бүхэн мэднэ.Барууны өндөр хөгжилтэй орнуудад үндэсний зохицуулалтын дагуу олон желатин үйлдвэрлэгчид хүрээлэн буй орчны бохирдлыг бууруулахын тулд үйлдвэрээ гуравдагч ертөнц рүү нүүлгэн шилжүүлдэг.

Ургамлын бохь олборлох ихэнх хэсэг нь далайн болон хуурай газрын ургамлаас гаргаж авсан физик аргаар олборлох бөгөөд энэ нь ялзарсан үнэр гаргахгүй байхаас гадна ашигласан усны хэмжээг эрс багасгаж, хүрээлэн буй орчны бохирдлыг бууруулдаг.

Капсулыг үйлдвэрлэх явцад ямар ч хортой бодис нэмдэггүй, хүрээлэн буй орчны бохирдол байхгүй.Желатиныг дахин ашиглах хаягдал бага, хог хаягдлыг хаях үед олон тооны бохирдлын эх үүсвэрүүд үүсдэг.Тиймээс манай үйлдвэрийн капсул үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдийг “тэг ялгаруулдаг” үйлдвэр гэж нэрлэж болно.

2. Ургамлын хөндий капсулын түүхий эдийн тогтвортой байдал
Желатин үйлдвэрлэх түүхий эдийг гахай, үхэр, хонь гэх мэт янз бүрийн амьтны сэг зэмээс авдаг бөгөөд галзуу үхрийн өвчин, шувууны томуу, хөх чихний өвчин, шүлхий гэх мэт өвчлөл их байдаг. сүүлийн жилүүдэд амьтнаас гаргаж авсан.Мансууруулах бодисын ул мөр шаардлагатай үед капсулын түүхий эдийг анхаарч үзэх нь ихэвчлэн мөшгихөд хэцүү байдаг.Ургамлын цавуу нь байгалийн ургамлаас гаралтай бөгөөд дээрх асуудлыг илүү сайн шийдэж чадна.
Сүүлийн жилүүдэд АНУ-ын зах зээл дэх ургамлын хөндий капсулын зах зээлд эзлэх хувь 80 хувьд хүрнэ гэж АНУ-ын FDA өмнөх удирдамжийг гаргасан бөгөөд үүний гол шалтгаануудын нэг нь дээрх асуудал юм.

Эдүгээ олон эмийн үйлдвэрүүд хөндий капсул нийлүүлэх аж ахуйн нэгжүүдийг зардлын асуудлаас болж удаа дараа дарамталж байгаа бөгөөд хөндий капсулууд нь амьдралын хүнд нөхцөлд байр сууриа олж авахын тулд зөвхөн хямд желатин хэрэглэж болно.Хятадын желатины нийгэмлэгийн судалгаагаар ердийн эмийн желатины зах зээлийн үнэ одоогийн байдлаар 50,000 юань/тонн орчим байгаа бол цэнхэр алимны арьсан цавууны үнэ ердөө 15,000 юань-20,000 юань/тн байна.Иймээс зарим увайгүй үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлд зөвхөн хүнсний, эмийн желатин, допинг хэлбэрээр ашиглах боломжтой цэнхэр өнгийн арьсан цавуу (хуучин савхин хувцас, гутлаас боловсруулсан желатин) ашиглах сонирхолд хөтлөгддөг.Ийм харгис тойргийн үр дагавар нь жирийн иргэдийн эрүүл мэндийг баталгаажуулахад бэрх юм.

3. Ургамлын хөндий капсул нь гель үүсэх эрсдэлгүй
Ургамлын хөндий капсулууд нь хүчтэй идэвхгүй бөгөөд альдегид агуулсан эмүүдтэй холбоход тийм ч хялбар биш юм.Желатин капсулын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь коллаген бөгөөд амин хүчлүүд болон альдегид дээр суурилсан эмүүдтэй амархан холбодог тул капсул задрах хугацаа уртасч, уусах чадвар багасдаг.

4. Ургамлын хөндийн капсулын усны агууламж бага
Желатин хөндий капсулын чийгийн агууламж 12.5-17.5% байна.Усны өндөр агууламжтай желатин капсулууд нь чийгийг амархан шингээх эсвэл найрлагад нь шингэж, капсулыг зөөлөн эсвэл хэврэг болгож, эмэнд нөлөөлдөг.

Ургамлын хөндийн капсул дахь усны агууламж 5-8% -ийн хооронд хянагддаг бөгөөд энэ нь агууламжтай урвалд ороход тийм ч хялбар биш бөгөөд янз бүрийн шинж чанартай агуулагдах хатуулаг зэрэг сайн физик шинж чанарыг хадгалж чаддаг.
 
5. Ургамлын хөндий капсулыг хадгалахад хялбар байдаг тул аж ахуйн нэгжүүдийн хадгалах зардлыг бууруулдаг
Желатин хөндий капсул нь хадгалалтын нөхцөлд илүү хатуу шаардлага тавьдаг тул харьцангуй тогтмол температурт хадгалж, тээвэрлэх шаардлагатай байдаг.Өндөр температур эсвэл өндөр чийгшилд зөөлөрч, хэв гажилтанд амархан ордог бөгөөд бага температур, чийгшил багатай үед шаржигнах, хатууруулахад хялбар байдаг.
 
Ургамлын хөндий капсул нь илүү тайван нөхцөлтэй байдаг.Температурын 10 - 40 хэмийн хооронд чийгшил нь 35 - 65%, зөөлрүүлэх хэв гажилт, хатуурал, хэврэгшил байхгүй.Туршилтаар 35% чийгшилтэй нөхцөлд ургамлын капсулын хэврэгшил ≤2%, 80 °C-д капсул ≤1% өөрчлөгддөг болохыг туршилтаар нотолсон.
Хадгалах шаардлага сул байгаа нь аж ахуйн нэгжүүдийн хадгалах зардлыг бууруулж чадна.
 
6. Ургамлын хөндий капсул нь гаднах агаартай холбоо тогтоох чадвартай
Желатин хөндий капсулын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь коллаген бөгөөд түүний түүхий эдийн шинж чанар нь амьсгалах чадвар сайтай бөгөөд агуулгыг чийг, бичил биетэн зэрэг сөрөг нөлөөнд мэдрэмтгий болгодог.
Ургамлын хөндий капсулын түүхий эдийн шинж чанар нь агуулгыг агаараас үр дүнтэй тусгаарлаж, агаарт үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс зайлсхийх боломжтойг тодорхойлдог.
 
7. Ургамлын хөндийн капсулын тогтвортой байдал
Желатин хөндий капсулын хүчинтэй байх хугацаа нь ерөнхийдөө 18 сар орчим байдаг ба капсулын хадгалах хугацаа богино байдаг нь ихэвчлэн эмийн хадгалалтын хугацаанд шууд нөлөөлдөг.
Ургамлын хөндий капсулын хүчинтэй хугацаа нь ерөнхийдөө 36 сар байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

8. Ургамлын хөндий капсул нь хадгалах бодис гэх мэт үлдэгдэлгүй байдаг
Бичил биетний өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үйлдвэрлэсэн желатин хөндий капсулууд нь метил парагидроксибензоат зэрэг хадгалалтын бодисыг нэмж өгөх бөгөөд хэрэв нэмэлтийн хэмжээ тодорхой хязгаараас хэтэрвэл хүнцлийн агууламж стандартаас хэтрэх магадлалтай.Үүний зэрэгцээ желатин хөндий капсулыг үйлдвэрлэж дууссаны дараа ариутгах шаардлагатай бөгөөд одоогийн байдлаар бараг бүх желатин капсулыг этилен ислээр ариутгасан бөгөөд этилен ислийг ариутгасны дараа капсулд хлорэтанолын үлдэгдэл байх болно. гадаад улсад хориглосон.

9. Ургамлын хөндий капсул нь хүнд металлын агууламж багатай байдаг
Үндэсний стандартын дагуу амьтны желатин хөндийн капсул дахь хүнд металлын хэмжээ 50 ppm-ээс хэтрэхгүй, ихэнх шаардлага хангасан желатин капсулын хүнд металлын хэмжээ 40-50 ppm байна.Түүнчлэн хүнд металлын шаардлага хангаагүй олон бүтээгдэхүүн стандартаас хол давсан байдаг.Тэр дундаа сүүлийн жилүүдэд гарч байгаа "хорт капсул"-ын хэрэг хүнд металлын "хром"-ын хэмжээ хэтрүүлснээс үүдэлтэй.

10. Ургамлын хөндий капсул нь бактерийн өсөлтийг саатуулдаг
Амьтны желатин хөндий капсулын гол түүхий эд нь коллаген бөгөөд энэ нь нянгийн үржилд хувь нэмэр оруулдаг бактерийн өсгөвөрлөгч гэгддэг.Зөв зохистой харьцахгүй бол нянгийн тоо стандартаас хэтэрч, их хэмжээгээр үржих болно.
 
Ургамлын хөндий капсулын үндсэн түүхий эд нь ургамлын эслэг бөгөөд энэ нь нян их хэмжээгээр үржүүлээд зогсохгүй нянгийн өсөлтийг саатуулдаг.Туршилт нь ургамлын хөндий капсулыг энгийн орчинд удаан хугацаагаар байрлуулж, бичил биетний тоог үндэсний стандартад нийцүүлэн хадгалах чадвартай болохыг баталж байна.

11. Ургамлын хөндий капсулууд нь илүү тайван дүүргэх орчинтой бөгөөд үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулдаг
Амьтны желатин хөндий капсул нь автомат дүүргэгч машинд агуулгыг дүүргэх үед орчны температур, чийгшилд өндөр шаардлага тавьдаг.Температур, чийгшил хэт өндөр, капсул нь зөөлөн, гажигтай;Температур, чийгшил нь хэтэрхий бага, капсул нь хатуурч, шаржигнуур;Энэ нь капсулыг машинд нэвтрүүлэх хурдад ихээхэн нөлөөлнө.Тиймээс ажлын орчинг ойролцоогоор 20-24 ° C, чийгшлийг 45-55% байлгах хэрэгтэй.
Ургамлын хөндий капсулууд нь дүүргэсэн агууламжийн ажлын орчинд харьцангуй сул шаардлага тавьдаг бөгөөд температур нь 15-30 ° C, чийгшил нь 35-65% байдаг бөгөөд энэ нь машиныг сайн нэвтрүүлэх хурдыг хадгалж чаддаг.
Ажлын орчны шаардлага, машин нэвтрүүлэх хурд аль нь ч бай ашиглалтын зардлыг бууруулж болно.
 
12. Ургамлын хөндий капсул нь янз бүрийн үндэстний хэрэглэгчдэд тохиромжтой
Амьтны желатин хөндий капсулыг ихэвчлэн амьтны арьсаар хийдэг бөгөөд үүнийг мусульманчууд, кошерууд, цагаан хоолтон хүмүүс эсэргүүцдэг.
Ургамлын хөндий капсулыг үндсэн түүхий эд болох байгалийн цэвэр ургамлын утасаар хийсэн бөгөөд ямар ч үндэстний хувьд тохиромжтой.

13. Ургамлын хөндий капсул бүтээгдэхүүн нь нэмүү өртөг өндөртэй
Хэдийгээр ургамлын хөндий капсулын зах зээлийн үнэ арай өндөр боловч амьтны желатин хөндий капсулаас илүү давуу талтай.Өндөр зэрэглэлийн эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлж, бүтээгдэхүүний зэрэглэлийг эрс сайжруулж, хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд тустай, ялангуяа үрэвслийн эсрэг эм, Хятадын уламжлалт анагаах ухаан, өндөр зэрэглэлийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн болон бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой. бүтээгдэхүүн нь өндөр нэмүү өртөг шингэсэн, өрсөлдөх чадвартай.

Эмийн бүтээгдэхүүн ч бай, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн ч бай капсул нь үндсэн тунгийн хэлбэр юм.Гэхдээ дэлхийн 10,000 гаруй улсад бүртгэлтэй эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний 50% нь капсул хэлбэртэй байдаг.Хятад улс жилд 200 тэрбум гаруй капсул үйлдвэрлэдэг бөгөөд одоогоор эдгээр нь бүгд желатин капсул юм.

Сүүлийн жилүүдэд "хорт капсул"-ын хэрэг явдал нь уламжлалт желатин капсулын олон асуудлыг илчилж, капсулын салбарт эрүүл бус олон хүмүүсийг илчилсэн.Ургамлын хөндий капсул нь дээрх асуудлыг шийдэж чадах чухал үр дүн юм.Ургамлын хөндий капсул олон үйлдвэрлэлийн цех, олон төрлийн үйлдвэрлэлийн процесст тавигдах өндөр шаардлага, ашигласан түүхий эдийн эх үүсвэр нь нэг ургамлын эслэг юм, бага орцтой, хямд өртөгтэй, технологи багатай жижиг аж ахуйн нэгжүүдийг нэгдэхээс үр дүнтэй сэргийлж, бага үйлдвэрлэлээс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх боломжтой. -Үнэтэй, шаардлага хангаагүй, хортой желатин нь капсулын үндсэн материал болдог.

2000 оны эхээр АНУ ургамлын капсулыг зохион бүтээж, борлуулалтын үнэ нь 1000 гаруй юань байснаас одоо 500 гаруй юань болтлоо буурчээ.АНУ, Европ зэрэг өндөр хөгжилтэй орнуудын зах зээлд, ялангуяа сүүлийн жилүүдэд ургамлын капсулын зах зээлд эзлэх хувь бараг 50% болж, жилд 30% -иар өсч байна.Өсөлтийн хурд нь маш их түгшүүр төрүүлж, өндөр хөгжилтэй орнуудад ургамлын капсул хэрэглэх нь тренд болоод байна.

Дээрхтэй хослуулан ургамлын хөндий капсул нь амьтны желатин хөндий капсултай харьцуулахад илүү их, орлуулашгүй давуу талтай байдаг.Ургамлын капсулыг зохиомлоор бохирдуулах магадлал бага байдаг тул амьтны капсулыг ургамлын капсулаар солих нь капсулын бохирдлыг арилгах үндсэн арга юм.Энэ нь гадаадын өндөр хөгжилтэй орнуудад улам бүр үнэлэгдэж, эмийн үйлдвэр, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, хүнсний үйлдвэр зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнүүдэд аажмаар ашиглагддаг.Хэдийгээр ургамлын хөндий капсул нь желатин капсулыг бүрэн орлож чадахгүй ч амьтны желатин хөндий капсулыг орлуулах чухал бүтээгдэхүүн байх ёстой гэдгийг харж болно.